Ebook Postres Frios

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6 Recetas con postres deliciosos al paladar.

Con este ebook podrás elaborar:

Chessecake de Fresa: crea a partir de este diversos sabores

Flan: super cremoso

Tres Leches: húmedad y sabor en un solo postre

Pastel de Frutas: frescura y dulzor unidos

Tiramisu: la magia de la unió entre chocolate y café

Pie de Limón: disfruta lo citrico y lo dulce en un solo bocado

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Leisla Gisel Mendoza Tavera

Hola, como estas? soy Leisla Mendoza, Chef PPR es decir, chef panadera, pastelera y repostera, especialista en la técnica Fondant, con un master en la marca internacional PME, y ayudo a reposteras principiantes a desarrollar sus habilidades en la decoración de pasteles.

Enseño a reposteras que desean emprender, o que ya tienen un emprendimiento, a mejorar las técnicas de decoración de pasteles, para aplicarlas en su negocio, pero que sienten frustradas, les falta preparación, y la suficiente confianza para hacerlo. A través de cursos online y clases particulares, les aporto técnicas para que adquieran o desarrollen esas habilidades, logrando obtener pasteles de buen sabor, alta calidad, y acabados profesionales.

Con estas herramientas mis alumnas ganan seguridad en la realización de sus pasteles y además aprenden a captar la aceptación de sus clientes, lo que le genera mayor ventas.

Lo que hago es compartir con ellas, los aprendizajes y experiencias obtenidas por más de 12 años, en el área de la repostería, a través de los cursos realizados, los pasteles elaborados y las clases impartidas en diferentes escuelas.

Si te parece interesante y quieres más información, te espero con los brazos abiertos en mi comunidad

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