profile

Ebook Pascoa Lucrativa 2021 - Chef Confeiteira Lays Felicidade

Cooking and GastronomyeBooks or Documents
profile

A Páscoa é uma das datas mais lucrativa para nós confeiteiros.

Nessa época do ano podemos ter um faturamento muito grande,

mas para isso, precisamos nos dedicar e nos organizamos para a tão

sonhada Páscoa.

Para se destacar e sair na frente, você precisa testar suas receitas com

antecedência, estudar seu mercado, montar um cardápio de

sucesso para conquistar seus clientes.

Para te ajudar, criei esse e-book de receitas, onde te ensino receitas de recheios incríveis, já testados e aprovados

para você usar em suas receitas, e ainda te explico sobre o chocolate, que é a base dos nossos preparos, e ocupa o

lugar de destaque desta data tão especial.

Neste Ebook você vai aprender:

- Como trabalhar com diversos tipos de chocolate: nobre, fracionado e hidrogenado

- Como fazer Temperagem

- Armazenagem das cascas de ovos

- 26 RECHEIOS VICIANTES DE OVOS DE COLHER:

Brigadeiro de cacau

Brigadeiro de Ninho

Brigadeiro Oreo

Brigadeiro de amendoim

Brigadeiro de nozes

Brigadeiro trufado de pistache

Prestígio

Trufa ao leite

Trufa meio amargo

Trufa de chocolate branco

Trufa de leite ninho

Trufa de maracujá

Kit Kat

Ferrero Rocher

Kinder Bueno

Trufa de laranja com damasco

Alpino

Trufa de Nutella

Trufa de limão siciliano

Praliné de nozes

Caramelo salgado

Cream cheese

Geléia de maracujá

Geléia de morango

Geléia de Damascos

Mousse de ninho

Além de dicas importantes sobre a validade do seu produto.

Read More
  1. Details

Language

This product is available in Portuguese

Pages

23

File

pdf

Target audience

mulheres interessadas em aprender a fazer ovos de pascoa

Advantages

7-day warranty
Safe payments
Hotmart Support
Access in all devices
Pay with two cards
How can I access it?

After your purchase, the product will be available in your account

You'll access your product through a link that we'll send to your email. You can also access it on this page.

Frequently Asked Questions