eBook "Depois da BRASA"

Se você acha que o churrasco está pronto assim que tira a carne da brasa, vai aprender no último eBook da série que tudo pode ir por agua abaixo se não se atentar para inúmeros detalhes. Vai entender a importância do cozimento residual, as formas de fatiar, a harmonização dos pratos com os molhos mais adequados e ainda vai aprender a elaborar apresentações de seus pratos que vão impressionar seus convidados e dar um toque mais profissional ao seu churrasco.

Se você ainda não leu os outros eBooks, onde são esclarecidos mitos, passadas diversas dicas sobre o período que antecede a brasa e técnicas de corte, cocção e defumação, baixe-os logo em nosso site e conclua sua especialização para se tornar um mestre churrasqueiro.

O primeiro eBook da trilogia que é GRÁTIS!