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E-BOOK KOMBUCHA

Cooking and GastronomyeBooks or Documents
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Guia completo para quem deseja produzir kombucha, seja para o consumo ou comercializar, nesse livro descrevo o passo a passo para a produção segura do início ao fim do processo, com uma didática simples e ilustrações de imagem que facilitam o entendimento e confere segurança.

Se você não conhece a kombucha permita-se, afirmo que não mais deixará de consumir, pois, estamos numa busca constante por produtos ou serviços que possam acrescentar benéficos para a saúde e qualidade de vida.

Conteúdo:

O que é kombucha?

-História e origem da bebida;

-Microrganismos presente na bebida;

-Benefícios á saúde;

-Legislação Brasileira;

-Tipos de chás permitidos;

-Açúcar ideal;

-Utensílios proibidos na produção;

-Utensílios permitidos(adequados);

-Primeira fermentação-F1;

-Segunda fermentação-F2;

-Fermentação contínua-FC.

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  1. Advantages
  2. Details

Esse livro te capacitará a produzir kombucha de qualidade com toda a segurança.

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