E-book de Receitas Salgados Fritos e Assados

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Tenha seu próprio negócio!

 Aprenda a fazer diversos salgados de forma técnica e profissional, e ganhe seu dinheiro oferecendo para Empresas, Lanchonetes, Padarias, Festas de Aniversários, Casamentos, Cofre- break entre outros.

 Esperamos que com este material, você possa aprender a fazer Salgados Fritos e Assados, aplicando as técnicas elaboradas pelo Chef e Professor Antônio Fernandes, Natural de Manaus /Am.

 Graduado em Gastronomia, Pós-Graduado em Gastronomia Funcional e Docência do Ensino Superior.

 Especialista em Panificação, Confeitaria, Culinária Brasileira e Internacional, Carving em Frutas e Verduras, Bares, Restaurantes e Similares.

 Nosso E-book Digital , tem diversas receitas deliciosas de ( Salgados Fritos e Assados).

 Todas nossas receitas foram muito bem elaboradas por mim, com a experiência adquirida com o decorrer de muitos anos de trabalho se dedicando a alta gastronomia.

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Você vai encontrar no nosso E-book

 O que é salgado! Técnicas de preparo de salgados.

 Origem de cada salgado, ingredientes, recheio e modo de preparo.

 Coxinha.

 Esfiha.

 Pastel Frito.

 Quibe Gourmet.

 Empada.

 Joelho.

 Fogazza.

 Pão de Queijo.

 Canudinho.

 Torta Bôla de Sardinha.

 Bolinho de Macaxeira de Carne

 Pastel Assado de Forno.

 Croissant.

 Pão de Batata.

 Pizza.

 Rissole.

 Dicas de frituras, Empanamentos dos Salgados, Tamanho, Armazenamento, Congelamento e Cocção.

 Dicas de como ser um (MEI) Micro Empreendedor Individual.

 Tabela de Equivalência de Medida.

 Como Transportar o Alimento Preparado.

 Tempo e Temperatura de Alimentos.

Advantages

7-day warranty
Safe payments
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