e-Book 45 Receitas & Recheios | Truffô

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Minhas melhores receitas e recheios reunidas em um e-book ilustrado com fotos originais de todas as produções. Ideias criativas para você sair do óbvio

e criar trufas de chocolate irresistíveis.

Além do e-book você terá acesso a uma videoaula INÉDITA de uma receita EXCLUSIVA para o Natal: minha versão para a Trufa de Panetone!

E mais: Prazo de Validade para cada receita!

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Ale Magre | Truffô

Fala Galera! Esse sou eu, esse é meu bordão.

Me chamo Ale Magre, sou chocolateiro, porque chocolatier é muito gourmet, mas acredito no gourmet, de forma simples. Sou publicitário, já fui músico, ainda arranho uma guitarra e confesso, a confeitaria me pegou!

O chocolate foi uma escolha natural, quem não adora esse doce mundialmente conhecido e usado em muitas sobremesas, bolos e também explorado em diversos formatos? E aí que eu me desafiei a explorar esse universo sem fim, combinações, receitas, harmonizações e mais que isso, mostrar pra todos que o trabalho é árduo, mas o resultado é muito gratificante. Bora tomar um cafezinho com chocolate?!

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