Do Zero ao Bolo Perfeito

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Quer se tornar uma confeiteira(o) profissional? Essa é a sua oportunidade!

Do Zero ao Bolo Perfeito vai te fazer conquistar tudo que você deseja, através da confeitaria, te mostrando caminhos seguros para seguir. Nas aulas você encontrará desde o passo a passo básico, até técnicas avançadas para o seu desenvolvimento profissional.

Você irá receber, além de aulas sobre negócios dentro da confeitaria, receitas de massas, recheios, caldas e coberturas, todas testadas e utilizadas por mim, em minha produção, além de inúmeras técnicas de decoração para que você chegue Do Zero ao Bolo Perfeito.

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Conheça melhor quem criou o conteúdo
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Wellen Monteiro

Wellen Monteiro é chefe confeiteira com 9 anos de experiência no mercado de confeitaria artística, trabalhando com a pasta americana e com o chantininho, tendo como foco o mercado infantil. Atualmente, está a frente do Atelier que leva o seu nome.

Formada em gastronomia, dá cursos na área desde início de 2020, formando confeiteiros para ingressar no mercado com sucesso.

Ela acredita que a confeitaria é uma área com infinitas possibilidades, mas que exige muita precisão e habilidade. Pensando nisso, a chef desenvolveu métodos únicos que facilitarão sua jornada!

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