Curso Dominando a Área Regulatória de Alimentos

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Curso voltado para profissionais da área de alimentos, como engenheiros de alimentos, nutricionistas, farmacêuticos, veterinários, técnicos, químicos, dentre outros profissionais que desejam aprender ou aprofundar o conhecimento na área regulatória de alimentos.

Serão abordados temas como:

- Órgãos reguladores na área de alimentos;

- Hierarquia das legislações brasileiras;

- Estrutura das legislações;

- Sistemas da Anvisa;

- Como regularizar um estabelecimento de alimento;

- Como fazer um comunicado de início de fabricação à vigilância sanitária;

- Como Regularizar um produto alimentício perante os órgãos reguladores;

- Como encontrar as legislações e se manter atualizado;;

- Como entrar entrar em contato com os órgãos reguladores;

- Aulas práticas de como elaborar os dizeres de rotulagem de um alimento, dentro outros temas.

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