DOCES TRADICIONAIS DE PELOTAS

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Quer APRENDER a fazer DOCES tradicionais de PELOTAS?

Neste E-BOOK, você vai encontrar as receitas dos nove doces mais tradicionais de Pelotas: quindim, ninho de fio de ovos, camafeu, bem casado, panelinha, olho de sogra, pastel santa clara, queijadinha e beijinho de côco.

A Chef KRISS FERNANDES, profissional com mais de 20 anos de experiência, compilou as RECEITAS ORIGINAIS e TÉCNICAS EXCLUSIVAS para você fazer os famosos doces da FENADOCE.

Além das receitas, você vai encontrar neste E-book o modo de fazer e algumas valiosas dicas de preparo da Chef Kriss.

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Conheça melhor quem criou o conteúdo
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Chef Kriss Fernandes
5 Anos Hotmarter

Graduada em Gastronomia - UFPel;

Especialização em Gastronomia e Cozinha autoral - PUC;

Mestranda em Ciência e tecnologia em alimentos - UFPel;

Empresária;

Expositora  na Fenadoce.(1998/2015);

Fundadora e 1ª Presidente da Associação de Produtores de Doces de Pelotas;

Autora do  Livro “Doces de Pelotas - Dicas e Truques da Kriss” – (2004);

Docente Sesc/Senac;

Docente Subst. no Curso de Gastronomia UFPel (2015);

Proprietária da Escola de Gastronomia Kriss Fernandes;

Palestrante e consultora de Doçaria tradicional.

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