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Doces Personalizados Pasta de leite em pó

Cooking and Gastronomy
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​A pasta de leite em pó é uma tendência deliciosa na confeitaria artística. Nesse curso você vai aprender, com todos os detalhes, a produzir essa pasta em casa e a fazer modelagens de personagens tridimensionais lindos.

Você vai aprender de maneira prática e sem segredos, todo o passo a passo para modelar leão, raposa, girafa e elefante. Com essas técnicas você pode fazer doces modelados em qualquer tema.

Nesse curso você recebe dicas importantes de precificação e venda, transporte e possui suporte via whats direto com a chef para desenvolver sua aprendizagem de forma completa.

Esse curso foi feito com todos os detalhes para você acompanhar de casa e fazer junto cada modelagem de forma perfeita e se desenvolver nesse universo apaixonante e lucrativo da confeitaria artística.​

Advantages

A receita da pasta ensinada é sensacional! Criada pela chef Cleide Wachholz e adaptada para facilitar o uso na produção de doces personalizados. Além de prática para trabalhar, essa pasta possui maior resistência ao clima, ou seja ela não fica "melando" em presença de muita umidade, nem racha ou perde coloração quando submetida à climas muito quentes. Nesse curso, você aprende a trabalhar com o ponto certo para fazer acabamentos perfeitos e trabalhos lindos. Além de todos esses benefícios essa pasta é deliciosa e agrada a todos os paladares. Aprenda você também a fazer doces encantadores.

Duration

2 hours

Target audience

Estudantes e profissionais da confeitaria, artesãos, com ou sem conhecimento em modelagem

Course Content (100% digital)

7-day warranty

Digital Completion Certificate

Frequently Asked Questions

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