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100 melhores receitas base usada por grandes confeitarias e docerias que você precisa saber, entender, aprender e começar a fazer doces de forma simples, direta, eficiente e bem lucrativa. Sendo elas massas de bolos, recheios para bolo no pote, recheios para bolos de corte, brownies, bolos gelados, palha italianas, Brigadeiros, cookies e muito mais...

Tudo pra você começar o seu próprio negócio, fazer aquela receita pro final de semana em familia ou aprimorar o seu conhecimento.

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