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DIRECCION Y ASESORIA TECNICA DE ALIMENTOS

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Asesorías de Asistencia Técnica.

• Servicios de asesorías y capacitación a empresas e instituciones, del rubro alimentario tanto del sector público como privado en respuesta a las necesidades específicas de cada empresa. Nuestras asesorías cuentan con un staff de académicos y profesionales de excelencia, con notable experiencia, los cuales están permanentemente ligados a los últimos avances en las áreas de Nutrición y Alimentos.

Nuestro info producto esta dirigido para:

PYMES.

Las PYMES (Pequeñas y Medianas Empresas) como:

Pequeñas empresas como:

• Restaurantes.

• Comidas rápidas.

• Panaderías.

• Heladerías.

• Carnicerías.

• Casinos.

Medianas empresas como:

• Fábrica de empanadas

• Fábrica de pulpas de fruta.

• Fábrica de derivados lácteos.

• Fábrica de derivados cárnicos.

• Entre otros.

ASESORIA TECNICA.

Con el fin de no tener sanciones por la autoridad sanitaria, ofrecemos para nuestros clientes:

Pequeñas Empresas:

1. Servicios para Restaurantes, comidas rápidas, panaderías, heladerías, casinos y más:

• Diseño y desarrollo de planes de saneamiento; Programa de limpieza y desinfección, Programa de control integrado de plagas, Programa de abastecimiento de agua potable, programa de residuos sólidos y líquidos.

• Control de materias primas e insumos: Rotulación de los alimentos prealistados, registro Invima de los productos, condiciones de almacenamiento de materias primas e insumos, almacenamiento de las materias primas e insumos no perecederas y perecedero, prevención de la contaminación cruzada de las materias primas e insumos.

• Practicas higiénicas del personal: plan de capacitación en manipulación de alimentos, practicas higiénicas de los manipuladores de alimentos, tipo de dotación necesaria,

Medianas Empresas:

2. Servicios para Emprendimientos, en fábricas de la industria de alimentos.

• Implementación de BPM.

• Desarrollo de productos.

• Realización de Etiquetado Nutricional (Nacional e Internacional).

• Registros, permisos sanitarios Invima,

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  1. Details

Language

This product is available in Spanish

Target audience

empresarios

Advantages

7-day warranty
Safe payments
Hotmart Support
Access in all devices
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