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Diplomado en Tecnicas de Servicio en Restaurante

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El Diplomado en “Técnicas de Servicio en Restaurante” está dirigido a las personas que desean desempeñar sus labores en establecimientos de alimentos y bebidas o aquellas personas que ya laboran allí y que desean perfeccionar sus conocimientos y tiene el propósito de dotar a los participantes de los conocimientos fundamentales para profundizar y fortalecer sus conocimientos.

El DIplomado de "Técnicas de Servicio en Restaurante" es el resultado de la actividad profesional por más de 30 años desempeñando mi profesión como Administradora de Empresas Hoteras y Turisticas. El Diplomado fue elaborado por Maria Gomez y Juan Garzon.

Dedique tiempo y concentración a cada uno de los videos e identifique cuáles son los logros que se propone y al finalizar el curso recibirá un certificado de la participación en el.

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Es un diplomado práctico, interactivo que lo lleva a conocer todos los procesos de servicio en un restaurante y como desempeñarse exitosamente para que trabaje en los establecimientos más exclusivos.

Aprenderá a aplicar las técnicas de servicio de mesa en restaurante para los distintos tipos de servicios y de atención al cliente con habilidades y destrezas.

Aprenderá a

• Realizar los procesos de abastecimiento y suministro de materiales, de acuerdo con los planes de trabajo.

• Organizar procesos de montaje de mesas y, realizar las operaciones de pre-servicio en el restaurante.

• Desarrollar el proceso de servicio de alimentos y bebidas, utilizando las técnicas apropiadas para cada tipo de servicio.

• Identificar los diferentes tipos de clientes y técnicas de venta más efectivas en el restaurante, diferenciando los procedimientos para resolver necesidades de información, reclamaciones y quejas del cliente.

• Realizar el cobro, apoyado por el cajero.

• Realizar los procesos de cierre de restaurantes, aplicando procedimientos habituales del post servicio.

Advantages

7-day warranty
Digital Completion Certificate
Safe payments
Hotmart Support
Access in all devices
Pay with two cards
Access via Hotmart Sparkle
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