Dieta Cetogênica Dicas Para Iniciantes

A dieta cetogênica é uma dieta low carb, moderada em proteínas, projetada para criar um estado de cetose no corpo como forma de perder peso. Isso provavelmente não esclareceu muita coisa, então vamos analisar isso com mais calma.

Corpos funcionam com combustível. Normalmente, esse combustível é encontrado no açúcar do sangue ou na glicose proveniente do alimento que ingerimos. Mas o corpo também pode usar um combustível alternativo, chamado "cetonas". As cetonas são produzidas no fígado, a partir de gordura.

A Dieta Cetogênica, então, é um método pelo qual convencemos o corpo a mudar de engrenagem - em vez de ser abastecido com glicose, o corpo passa a utilizar reservas de gordura, transformando-as em cetonas, que passam a comandar o funcionamento do corpo.

Isso parece muito bom, não é mesmo? O problema é que, convencer o cérebro a mudar de engrenagem e começar a usar cetonas ao invés de glicose não é tão simples quanto parece. A única maneira de chegar lá, é através de um processo