Desvendando os Aromas dos Queijos

Aprenda a analisar sensorialmente e explorar o potencial aromático de Queijos.

Você receberá um kit de aromas, que será utilizado em nossa aula, para ampliar o seu senso olfativo, e aprender a distinguir os aromas presentes em diversos queijos.

Também receberá um kit com 3 tipos de queijos autorais, brasileiros, selecionados para aplicarmos na prática esse aprendizado. Além de uma ficha de análise sensorial, para manter suas percepções guardadas!

Bônus - faremos uma harmonização deliciosa de queijos com um acompanhamento especial.

Participantes que moram fora da cidade de São Paulo deverão pagar o frete à parte que será calculado pela plataforma do Melhor Envio.

A aula ocorrerá pela plataforma do Zoom.