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Designs de Cabos para Cuteleiros | Professor Berardo

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Certamente hoje você já descobriu que a parte mais difícil de se aprender na cutelaria, a parte mais de se tornar um faixa preta, é a confecção de cabos.

Em razão disso, eu produzi um curso, que é um dos mais pedidos.

Neste Curso, são mais de 80 aulas, onde você vai ter a oportunidade de aprender a respeito de ferramentas e de insumos para construção de cabos.

Além disso você ainda vai aprender as estratégias da sua carreira para alcançar o sucesso. E a Gestão de equipamentos e materiais, para que você possa ter o melhor resultado possível na sua carreira na cutelaria.

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  1. Advantages
  2. Details
  3. Content

Conteúdo Programático do Cursos Designs de Cabos:

- Apresentação do Professor e Objetivos do Curso;

- Definições e Conceitos relacionados à construção de cabos;

- Equipamentos de Proteção Individual;

- Ferramentas

- Insumos para a construção de cabos;

- Designs de cabos:

1. Pistol Grip com Divisor Central aplicado à uma faca de caça montada;

2. Cabo Curvo aplicado à uma faca Bowie Swedge Point;

3. Pistol Grip sem Divisor aplicado à uma faca de Chefe de Cozinha integral;

4. Cabo de Sendero aplicado à uma faca Modelo Sendero;

5. Pistol Grip com Divisor Avançado aplicado à uma faca Bowie recurva;

6. Cabo Coffin Oitavado aplicado à uma Adaga.

- Estudo do bloco para melhor aproveitamento de tons e texturas;

- Método para definição do perfil do cabo no bloco;

- Estudos de posicionamento de espigas;

- Furação simples do bloco para ajuste da espiga;

- Furação dupla do bloco para ajuste da espiga;

- Ajuste da espiga à quente;

- Madeiras recomendadas para ajuste à quente;

- Ajuste da espiga à frio;

- Madeiras que não suportam ajuste à quente;

- Ajuste e colagem de guardas;

- Ajuste do contato madeira/aço;

- Técnicas de segurança para o corte do bloco;

- Pré usinagem na lixadeira convencional;

- Pré usinagem mista (lixadeira/manual);

- Pré usinagem manual (lima e grosa);

- Pré usinagem em roda de hollow de 300 milímetros;

- Técnicas de colagem para climas quentes;

- Técnicas de colagem para climas frios;

- Limpeza pós-colagem;

- Preparação para a instalação de pinos;

- Definição de pontos para furação de pinos;

- Furação para a instalação de pinos com gabarito de ângulo reto;

- Furação para a instalação de pinos sem gabarito de ângulo;

- Instalação de pinos em facas com ricasso;

- Instalação de pinos em facas integrais sem ricasso;

- Confecção e instalação de pinos chatos;

- Confecção e instalação de pinos de topos abaulados;

- Polimento de pinos de topos abaulados;

- Acabamento na lixadeira;

- Acabamento misto;

- Acabamento manual;

- Técnica do engraxate;

- Ajuste de cabo à z

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