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Tudo sobre Temperagem do Chocolate Nobre

Cooking and Gastronomy
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Surpreenda seus amigos e clientes com chocolates profissionais.
Você será capaz de fazer a temperagem de chocolate nobre independente da temperatura da sua cidade.
Vou te dar dicas que uso no meu ateliê e que garante a qualidade dos meu produtos.
O melhores equipamentos e técnicas para fazer o processo de temperagem.
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