Degustação de Vinhos - Guia Completo

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Imagem principal do produto Degustação de Vinhos - Guia Completo

Sobre vinhos.......................................................................................... 03

A História do vinho................................................................................ 04

Vinho no Brasil...................................................................................... 05

Variedades de Uvas............................................................................... 06

Como é feito o vinho ............................................................................ 08

Classificação dos Vinhos........................................................................ 09

Tipos de Vinhos..................................................................................... 11

Categoria de Vinhos.............................................................................. 12

Temperatura Ideal................................................................................. 13

Acidez.................................................................................................... 14

Escala de Intensidade............................................................................ 15

Características dos tipos de vinhos....................................................... 17

Harmonização........................................................................................ 19

Características individuais......................................................................26

Tipos de Taças ........................................................................................35

Como ler um rótulo................................................................................36

Como servir um vinho............................................................................37

Como degustar um vinho.......................................................................38

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