Decoração de Bolos e Tortas

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Imagem principal do produto Decoração de Bolos e Tortas

Conteúdo com receitas profissionais para preparo e decoração de tortas e bolos:

Glacê Mármore, Glacê com Emulsificante, Glacê Rosa, Glacê Real, Glacê Amanteigado, Glacê Trufado, Glacê de Leite de Coco, Fondant, Rolled Fondant, Pasta de Chocolate, Pasta de Leite Ninho, Pasta Americana, Pasta Elástica de Chocolate, Pasta de Goma, Marshmallow, Merengue, Bolo aveludado vermelho, Bolo África Marfim, Torta Trufada de Chocolate com Frutas Vermelhas, Torta Sacher, Torta Marta Rocha, Torta Floresta Negra, Bolo Floresta Branca, Bolo Cappuccino, Bolo Prestígio, Torta Marie Antoinette, Maple Syrup Cheesecake,Blue Berry Cheesecake.

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Conheça melhor quem criou o conteúdo
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Debora Vieira
7 Anos Hotmarter

Formada em Gastronomia

Pós graduada em docência no ensino superior

Especialista em Food Defense e Segurança Alimentar

Professora de culinária em instituições de ensino superior:

Personal chef especialista em treinamentos

Proprietária de Restaurante (chef administrativo, compras e cozinha de produção).

Autora do portal de gastronomia Prato Feito (1999 - 2009) e do Mirepoix (2010 - 2013),

Autora de um grande acervo de títulos gastronômicos compilados em apostilas didáticas distribuídas digitalmente. (https://homemadegastronomiaead.blogspot.com)

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