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Decoração de Bolos e Tortas

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Conteúdo com 38 páginas com receitas profissionais para preparo e decoração de tortas e bolos:

Glacê Mármore, Glacê com Emulsificante, Glacê Rosa, Glacê Real, Glacê Amanteigado, Glacê Trufado, Glacê de Leite de Coco, Fondant, Rolled Fondant, Pasta de Chocolate, Pasta de Leite Ninho, Pasta Americana, Pasta Elástica de Chocolate, Pasta de Goma, Marshmallow, Merengue, Bolo aveludado vermelho, Bolo África Marfim, Torta Trufada de Chocolate com Frutas Vermelhas, Torta Sacher, Torta Marta Rocha, Torta Floresta Negra, Bolo Floresta Branca, Bolo Cappuccino, Bolo Prestígio, Torta Marie Antoinette, Maple Syrup Cheesecake,Blue Berry Cheesecake.

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