BASTIDORES DA CARNE DE QUALIDADE com |Roberto Barcellos|

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Todos os segredos revelados pelo mestre Roberto Barcellos. Tudo que ele aprendeu nos seus últimos 25 anos de carreira.

Um introdução a tudo que acontece dentro da fazenda, e como isso influencia no processo de produção da carne de qualidade.

Roberto Barcellos revela um ponto chave em sua teoria, a comparação entre a Nespresso e o mundo das carnes, onde você quer chegar? E quais os modelos para isso.

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Rodrigo Zimbres - Produtor e lançador

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