Cuscuz marroquino com legumes à jato

O cuscuz é uma refeição norte-africana muito antiga. O cuscuz é feito de farinha de trigo ou milho em pequenos grânulos e comido à mão ou à colher. Cozinhe com vapor e acrescente carne, vegetais, feijão verde, leite, manteiga e açúcar fino de acordo com os gostos e ocasiões.

cuscuz marroquino com legumes à jato. Receita tão prática que fica pronta em uma panela só e não precisa nem de faca para comer.