Vinhos de Bicicleta • HARMONIZAÇÃO 🍷
O curso Vinhos de Bicicleta • HARMONIZAÇÃO é ministrado pelo sommelier Rodrigo Ferraz, considerado um dos profissionais do vinho mais influentes e renomados do país.
Através de uma linguagem didática e divertida, aprenda a harmonizar diferentes tipos de vinhos com entradas, pratos principais e sobremesas.
Neste curso, a renomada chef Thay Chagas prepara os pratos (incluindo as receitas) e o sommelier Rodrigo Ferraz faz a análise da harmonização, com dicas práticas sobre o que funciona e também o que não harmoniza.
Ao todos são 10 módulos e 23 aulas completas, com duração média de 12 minutos cada.
Rodrigo Ferraz é fundador do Clube Vinhos de Bicicleta e sommelier profissional formado pelo SENAC-SP.
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