Curso Producción de Setas Orellanas Champiñón Ostra 2021

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Las orellanas son setas comestibles de la familia del champiñón, su rico sabor las hace agradables al paladar más exigente, son un producto que nos ayuda para la seguridad alimentaria y para producir nuestras propias setas en casa, para consumo o negocio.

Las setas orellanas son un producto rico en proteína, ideal para acompañar o reemplazar las carnes.

Su producción se realiza de forma orgánica, con material vegetal, libre de químicos.

Las setas orellanas se pueden cultivar en espacios pequeños, para autocultivo (Autoconsumo) o para negocio, esta nos da la opción de iniciar produciendo a pequeña escala e ir aumentado con la escala del tiempo.

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