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Curso Pizzaiolo

Cooking and GastronomyOnline Courses and Subscription Services
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PÚBLICO ALVO

Chefes de cozinha, cozinheiros, ajudantes de cozinha, estudantes de gastronomia, hotelaria e nutrição, proprietários e gerentes de restaurantes e interessados em geral.

PROGRAMA

- Origem da Pizza

- Segurança Alimentar

- Cuidados Básicos

- Produtos de Limpeza

- Melhores Praticas na Cozinha

- Cuidados com Alimentos

- Temperos na Pizza

- Armazenamento de Temperos

- Selecionando o Azeite

- Tipos de Forno

- Como se tornar um Pizzaiolo de Sucesso

- Borda Recheada

- Abrindo a Massa

- 08 Tipos de Massa

- 03 Tipos de Molho

- 23 Tipos de Pizza Salgada

- 12 Tipos de Pizza Doce

- 04 Tipos de Calzones

- 8 Vídeo Aulas em Resolução HD

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  1. Details
  2. Content

Language

This product is available in Portuguese

Duration

8 hours

Number of lessons

19

Target audience

Chefes de cozinha, cozinheiros, ajudantes de cozinha, estudantes de gastronomia e hotelaria.

Advantages

7-day warranty
Digital Completion Certificate
Safe payments
Hotmart Support
Access in all devices
Pay with two cards
Access via Hotmart Sparkle
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