Curso particular de economia domestica e gastronomia internacional

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O Chefe de cozinha Gerson O. Filho começou a cozinhar logo cedo, com apenas oito anos de idade, aprendendo com sua mãe que na época era professora de forno e fogão. Ao passar dos anos foi se aperfeiçoando mais em cursos técnicos oferecidos pelo Senac , além de já ter o talento nato para a cozinha. Em 2015 se formou no curso de gastronomia e se especializou em gerenciamento de unidades gastronômicas. Trabalhou em diversos restaurantes no Brasil. Onde em seu primeiro emprego em restaurante começou na parte da lavagem das louças do local, depois foi promovido a auxiliar de cozinha e meses depois para cozinheiro com todo talento que apresentou o dono do restaurante o promoveu a chefe de cozinha do local. E dai foi só evoluindo passando por vários estilos de cozinha, como a francesa, mediterrânea, brasileira, contemporânea. Além de passar por grandes confeitarias e restaurante com prêmios de melhores carnes do Brasil. È criador de mais de trezentas e cinquenta receitas . Acumulando atualmente dezesseis anos na profissão. Hoje busca levar sua experiência e conhecimentos para ajudar e inspirar as pessoas. curso ensinado por um chefe com experiência e capacitado para lhe ensinar e lhe capacitar.

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