Curso online preparatório para obtenção da Certificação Nacional ABNT NBR 15048

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TORNE-SE UM SUPERVISOR DE SEGURANÇA DE ALIMENTOS

Curso preparatório para a prova de certificação nacional de supervisor de segurança de alimentos na NBR 15048

Obs: Para realizar a prova em sua cidade, QUANTIDADE MININA 20 PESSOAS

💲Investimento curso ONLINE R$ 220 reais*

Obs: Investimento prova R$200 reais não incluso

Inscrições e Info: Envie nome completo e email para o whatsapp +264 81 254 0649

Adquira a carteira de certificação nacional do SENAI-DF como supervisor de segurança de alimentos após aprovação do exame de 60 questões.

OBJETIVO DO CURSO: preparar profissionais queiram aprender e exercitar os parâmetros exigidos pela norma NBR 15048 que trata das qualificações para supervisor de segurança de alimentos.

PÚBLICO-ALVO: PROFISSIONAIS de qualquer formação, técnica ou superior da área de alimentos, ALUNOS DE GRADUAÇÃO que trabalham ou queiram trabalhar como supervisor de segurança de alimentos.

❎INVESTIMENTO PROVA:

R$200 reais (Não incluso)

❎DATA DA PROVA (A combinar)

ConteúdoVantagensDetalhes
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Alimentação Legal Treinamentos
3 Anos Hotmarter

Profa.Dra. Cyllene de Souza.

Autora do livro e MINISTRANTE DO CURSO online

Profa.Dra. Cyllene de Matos Ornelas da Cunha Corrêa de Souza

Bióloga

Doutora em Ciência e Tecnologia de Alimentos UFRRJ

Mestre em Vigilância Sanitária INCQS-FIOCRUZ

Especialista em Biologia Parasitária – Souza Marques

Especialista em Saúde Pública – UNESA

Supervisora de Segurança de Alimentos ABNT NBR 15048

Auditora Interna FSSC ISO 22000 SGS IN BRAZIL

AUTORA DOS LIVROS:

1. MANUAL DO SUPERVISOR DE SEGURANÇA DE ALIMENTOS ABNT NBR 15048" EDITORA POD. 2011

2. GUIA DE CONSULTORIA E ASSESSORIA EM SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO: ASPECTOS TÉCNICOS E PRÁTICOS, EDITORA ABOVE, 2015.

3. CÓDIGO DE ALIMENTOS DOS ESTADOS UNIDOS TRADUZIDO E COMENTADO PARA GESTORES BRASILEIROS DE SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO DOS ESTADOS UNIDOS. EDITORA SCHOBA, 2015.

4. ASPECTOS LEGAIS DAS BOAS PRÁTICAS EM SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO - EDITORA ABOVE, 2013.

5. AÇÕES DA FISCALIZAÇÃO SANITÁRIA EM SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO NO BRASIL. CLUBE DOS AUTORES, 2017

6. MATERIAIS DE APOIO PARA CONSULTORES DE SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO, CLUBE DOS AUTORES, 2017

7 Listas de verificação para serviços de alimentação adaptadas por Estados e Municípios do Brasil. Clube dos Autores. 2018

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