Curso online de Elaboração e Implementação de Manual de Boas Práticas e Procedimentos Operacionais Padrão em Serviços de Alimentação

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Curso online de Elaboração e Implementação de Manual de Boas Práticas e Procedimentos Operacionais Padrão em Serviços de Alimentação

Advantages

Incluso: materiais extras, pdf dos slides e pdf da parte teórica

• O que é o Manual de Boas Práticas?

• Importância dos documentos

• Passo a passo na elaboração

• Legislação aplicada ao MBP e aos POP’s

• Plano de ação x cronograma

• Erros dos manuais

• Construindo o manual

• Elaboração, aprovação e revisão

• Verbos do manual

• Anexos do manual

• POP

• Motivando a empresa na aplicabilidade do manual

• Proposta para elaboração de manual de bp

• Valores a serem cobrados na elaboração e na implantação

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