Curso MPE - Mesa Posta e Etiqueta (Segredos da Mesa Posta)

Neste curso, você aprenderá de forma prática e descomplicada a colocar lindas mesas para diversas ocasiões, além de conhecer noções básicas de etiqueta à mesa. Conheça o conteúdo:

Modulo I - A IMPORTÂNCIA DA MESA NO LAR

• A mesa como um mobiliário do lar

• A degradação dos valores familiares

• Benefícios de se comer à mesa

• Porque a mesa é tão importante para os vínculos familiares?

• A mesa como um instrumento de aproximação

Módulo II - PP - PLANEJAMENTO E PREPARAÇÃO

• O que é planejar e preparar

• Como planejar uma recepção

• Check List

Módulo III - TIPOS DE SERVIÇOS

• Serviço à Brasileira

• Serviço à Americana

• Serviço Franco Americano

• Serviço à Francesa

• Serviço Bistrô

Módulo IV - COMPOSIÇÃO DA MESA

• Use o que você tem

• Mesa Formal

• Mesa Informal

Módulo V - NOÇÕES DE ETIQUETA

• Entenda Etiqueta

• Etiqueta do anfitrião

• Etiqueta do convidado

Módulo VI - ROUPAS DE MESA

• O que são roupas de mesa?

• As principais roupas e elementos para a mesa

AULA PRÁTICA