Formação em Modulação nutricional de Doenças Autoimunes
Uma Formação em Modulação nutricional de Doenças Autoimunes exclusiva para Nutricionistas e estudantes de Nutrição, 100% online, com carga horária total de 60 horas.
Curso com acesso por 2 anos e composto por 6 módulos:
Módulo 1: Bases da Autoimunidade
- Introdução à Imunologia
- Inflamação
- Bases imunológicas da Autoimunidade
- Espectro da Autoimunidade
- Epidemiologia
- Genética e Epigenética
- Fatores ambientais e imunológicos
Módulo 2: Fatores associados e gatilhos
- Toxinas ambientais
- Padrão Alimentar e alimentos
- Obesidade, Síndrome metabólica e Autoimunidade
- Fatores emocionais e espiritualidade
- O Glúten
- Sal
- Açúcar
- Sono e Ciclo circadiano
- Atividade Física
- Hormônios
- Infecções
Módulo 3: Doenças Autoimunes, Exames e tratamentos
- Lupus
- Artrite Reumatóide
- Psoríase
- Tireoidites Autoimunes
- Espondilite anquilosante
- Síndrome de Sjogren
- Doença Celíaca
- Doenças inflamatórias intestinais
- Esclerose Múltipla
- Exames bioquímicos relacionados as doenças autoimunes
- Tratamentos
Módulo 4: Modulação Nutricional - parte 1
- Alimentos
- Padrões dietéticos
- Compostos bioativos
- Nutrientes
- Estratégias coadjuvantes
Módulo 5: Modulação Nutricional - parte 2
- Protocolo para manejo nutricional
- Suplementação de vitaminas e minerais
- Pré, pró e simbióticos
- Paraprobióticos
- Nutracêuticos e fitoterápicos
Módulo 6: Prática Clínica
- Método 3Ps
- Atendimento nutricional
- Atendimento nutricional no SUS
- Anamnese nutricional
- Pesquisa de Sinais e sintomas
- Mapa de conexões metabólicas
Essa Formação também possui discussão de casos clínicos, comunidade exclusiva no Telegram, material do curso em pdf.