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CURSO INICIACIÓN AL PAN SIN GLUTEN

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En este curso encontrarás los pasos necesarios para comprender el comportamiento de las masas sin gluten. Consejos, técnicas, ingredientes necesarios para elaborar un pan sin gluten de calidad. Con esta formación podrás empezar a elaborar tu propio pan sin gluten. En el curso encontrarás el proceso desde el comienzo, pesado, mezclado, formado y horneado de un pan sin gluten, que tú podrás replicar en casa obteniendo exceletes resultados.

Encontrarás el pdf con información y la receta llevada a cabo en este curso.

A partir de esta receta y de este curso podrás elaborar distintos tipos de pan.

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Lograrás comprender la panificación sin gluten, de una forma sencilla, para comenzar a elaborar tus propios panes sin gluten, en casa.

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15-day warranty
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