1. Aprenda a fazer hambúrguer na brasa de forma prática e fácil, podendo reproduzir em casa nas mais diversas formas de preparo, como grelha, chapa, frigideira e chairbroiler.

2. Receba uma lista completa de ingredientes necessários para a produção do hambúrguer, garantindo que você tenha tudo à mão antes de começar.

3. Aprenda todas as etapas de produção e montagem do hambúrguer, desde técnicas com o fogo até a escolha do pão, carne, saladas, maionese e molhos ideais para cada tipo de hambúrguer.

4. Tire suas principais dúvidas sobre o processo, como acender o fogo corretamente, saber a temperatura ideal para assar o hambúrguer, quais utensílios utilizar, como fazer o blend perfeito, tipos de moldes, entre outros.

5. Monte seu hambúrguer seguindo o passo a passo ao vivo, garantindo que você consiga reproduzir o resultado final com uma aparência irresistível.

Pergunta 1: Para quem é o Curso Hambúrguer do Brasa para Iniciantes?
Resposta 1: O curso é voltado para iniciantes que desejam aprender a produzir e montar hambúrgueres na brasa, seja na parrilla, grelha, chapa ou frigideira. Também é indicado para profissionais da área que desejam aprimorar suas técnicas.

Pergunta 2: O que será aprendido no curso?
Resposta 2: No curso, você aprenderá todas as etapas de produção e montagem de hambúrguer, desde técnicas com o fogo até a escolha dos ingredientes ideais, como pão, carne, saladas, maionese e molhos. Também serão abordadas dúvidas comuns, como ascender o fogo, temperatura ideal para assar o hambúrguer, utensílios necessários, tipos de moldes, entre outros.

Pergunta 3: O que será ensinado sobre os pães e molhos?
Resposta 3: Serão abordados diferentes tipos de pães e como combiná-los com o hambúrguer. Além disso, serão ensinados os molhos ideais para cada tipo de pão, bem como a produção dos próprios molhos.

Agora você vai conseguir fazer aquele burgão TOP! Irresistível e de causar inveja.

Lembre-se de estar com os ingredientes em mãos para produzir junto comigo o seu hambúrguer.

09:00 Apresentação Brasa Negra e história
09:30 Apresentação Extremo Churrasco
09:45 Apresentação dos Alunos
10:00 Introdução Apresentação do roteiro, hambúrgueres que serão produzidos e história do burguer
10:30 Fogo. Técnicas com fogo e braseiro perfeito para burguer. Lenhas e Carvão para hambúrguer. Dicas de hambúrguer na chapa, chairbrolier e fogão.
10:45 Utensílios. 
11:00 Blend- tipos de carne, molde. Temperos para o burguer na grelha, na chapa, Chairbrolier e fogao.
11:30 Pão, tipos e combinaçoes molhos de queijo e molhos quentes e saladas. Receitas e produção. Dicas de Acompanhamentos
12:30 Alunos produzir o burguer na parrilla ou na grelha, frigideira, panela, chairbroler,etc.
13:00 Degustação da produção dos alunos.

13:10 Encerrament

Curso Hambúrguer do Brasa para Iniciantes

Evento Online

Perguntas Frequentes