Curso Gestão de Restaurantes
Para você que trabalha com restaurantes, UAN's, consultoria, não pode perder essa oportunidade.
Conteúdo do curso:
Administração UAN;
Planejamento UAN;
Custo;
Controle de estoque;
Técnicas dietéticas/Ficha técnica;
Estrutura de Cardápio;
Capacitação dos colaboradores e gestão;
Consultoria x Assessoria.
Mostrar mais
Saiba mais sobre quem criou o conteúdo