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Patrício Sena sempre teve sua trajetória profissional conduzida ao universo da Gestão, Marketing e Gastronomia. Atuou em grandes empresas como o Coca Cola, Pão de Açúcar, Heineken e Souza Cruz. Além disso é diplomado em Experto en innovación y gestion de restaurantes pela Escuela de Marketing Gastronomico de España.
Victor Sampaio possui diversos cursos na área gastronômica, dentre eles a formação em Confeitaria pelo SENAC-CE. Estagiou no Restaurante Due Cuochi Coccina em São Paulo e trabalhou em Food Trucks. Foi Sócio do Restaurante Soul Gourmet e proprietário da empresa de alimentos congelados - Cozinha do Victor. Atualmente atua como como consultor na área de gestão, processos e controles em restaurantes, hotéis e buffets.
Dúvidas? 85 99845-9525
Curso voltado para donos e gestores de restaurantes self-service
17/10/2019
17/10/2019
8h - 18h
HG Office
Fortaleza
Av. Dom Luís, 880, sala 506 - Sede Top Center
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