Curso Focaccia - Fermento Natural

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Aqui você vai aprender as técnicas necessárias para fazer uma foccacia e escolher qual tipo de faccacia você quer produzir e as possibilidades que a foccacia tem como um produto.

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Ricardo Rocha
2 Anos Hotmarter | Perfil Best-Seller

Eu sou Ricardo Rocha, Padeiro, criador da Artesanos Bakery eleita como uma das Melhores Padarias do Rio de Janeiro em 2019/2020 e novamente em 2020/2021, sou finalista como Melhor Padeiro e Melhor Padaria pelo Sindicato das Industrias de Panificacao do Estado do Rio de Janeiro alem de dar varias consultorias em restaurantes e padarias brasil afora.

Minha Missao é a de compartilhar todo conhecimento que adquiri ao longo da minha carreira como padeiro e tornar esse mundo desPAOplicado para voce.

Esso só me faz ter a certeza de que eu estou no caminho certo. Me estimulando cada vez mais a compartilhar o que eu sei, e tudo que aprendi para fazer com que os clientes digam EU QUERO ESSE PAO! É extremamente gratificante ver essa comunidade nascendo e crescendo junto com nosso workshop online.

Bem vindo a minha cozinha!

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