Curso Fabrica de Suspiros Expert
Venha aprender a fazer suspiros lindos e saborosos, sequinhos e crocantes, com decorações incríveis na parte de baixo. Recheados, pirulitos em vários formatos. Perfeitos para presentes, lembrancinhas e brindes!
São MAIS DE 70 AULAS que vão te ensinar:
Utensílios, Ingredientes, como ajustar o forno na temperatura correta mesmo ele sendo convencional, dicas de embalagem, conceitos sobre BPF (boas práticas de fabricação)
O que é merengue, tipos de merengue e suas diferenças
2 Merengue Suíço (simples e estabilizado)
Merengue Francês
Merengue Italiano
Técnicas de coloração, suspiros no selo de açúcar, suspiros dourados.
Modelagens básicas, avançadas e temáticas (páscoa, natal e Halloween)
Pirulitos Diversos
Suspiros saborizados, recheados, trufa
Sobremesas como Pavlova, Rocambole e Ovo de Páscoa de Suspiros
Torre de suspiros
E se inscrevendo, você ainda ganha mais 08 presentes exclusivos e totalmente gratuitos.
Suspiro Fit
Curso de suspiros modelados (merengue e diversos modelos)
Mini curso de precificação e Planilha
Apostila em PDF
Moldes usados nos modelados e pirulitos em PDF
Ebook de sobremesas e recheios em PDF
Ao assistir 100% das aulas, você pode baixar o seu certificado de realização do curso, afinal, você merece ser reconhecido!
Você terá à disposição nosso suporte para dúvidas durante as aulas com uma seção para comentários na Área do Aluno.