QUER AUMENTAR A LUCRATIVIDADE DO SEU NEGÓCIO DE AÇAÍ? CONHEÇA O CURSO EXPRESS DE AÇAÍ!!

Business and Career
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Se você trabalha ou está pensando em trabalhar com açaí e quer aumentar a lucratividade do seu negócio, este e-book CURSO EXPRESS DE AÇAÍ é para você. Desenvolvido por Amanda Rossy, da Escola de Açaí, este curso vai te dar as ferramentas necessárias para você abrir ou alavancar o seu negócio. Neste e-book você irá aprender o básico para começar a trabalhar com açaí como: técnicas de produção, tipos de açaí, qualidade do açaí, receitas de cremes para casadinhos, dicas práticas para redução de custos, sugestões de equipamentos e modelo de cardápio. São dicas que farão toda a diferença quando implementadas na sua operação.

Neste e-book você vai encontrar os seguintes tópicos:

Apresentação

1- Polpas de açaí

2 - Análise da matéria-prima

3 - Barras x caixas

4 - Quando usar caixa de açaí

5 - Quando usar barras de açaí

6 - Açaí base

7 - Técnica de produção do açaí base

8 - Banana

9 - Dicas essenciais

10 - Açaí de máquina soft

11 - Máquina x liquidificador

12 - Equipamentos e utensílios

13 - Receitas

13.1 - Açaí base de liquidificador: açaí, xarope de guaraná e banana

13.2 - Açaí base de liquidificador com melhorador

13.3 - Açaí base de liquidificador: açaí, xarope de guaraná e melhorador

13.4 - Açaí base de liquidificador: açaí e banana

13.5 - Açaí soft para máquina

13.6 - Creme de cupuaçu

13.7 - Creme de morango

13.8 - Creme de maracujá

13.9 - Creme de manga

13.10 - Milk-shake de açaí com maracujá, mel e granola

13.11 - Milk-shake de açaí

13.12 - Creme de leite ninho artesanal

14 - Material complementar: catálogo de produtos para montagem de uma loja de açaí e modelo de cardápio.

Target audience

Este curso destina-se a empreendedores que já investiram ou pretendem investir em negócios de açaí.

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