Curso - Diretrizes para rotulagem de alimentos- método Lubquali

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Curso elaborado para profissionais que desejam saber o caminho que devem seguir para elaborar rótulos de alimentos;

Conhecer as exigências que existem para elaboração de um rótulo, e saber buscar informações nas legislações pertinentes quando necessário;

Saber quais são os itens obrigatórios em um rótulo de alimentos;

Conhecer a rotulagem nutricional atual e também a nova legislação;

Conhecer as regras para embalagem frontal;

Conhecer a rotulagem de alimentos embalados;

Aprender as diretrizes para elaborar a INC, Informação nutricional complementar.

Abordaremos legislação atual e nova legislação RDC429 e IN75

Módulos:

1-Introdução

2-Informações Nutricionais

3-Cálculos nutricionais

4-Informações Nutricionais Complementares

5-Itens obrigatórios (rotulagem geral, rotulagem POA e rotulagem bebidas)

6-Rotulagem de Alimentos embalados

7-Erros em Rótulos

8- Exemplos de análise de rótulos

Conheça detalhadamente todos os módulos no link a seguir: https://trakto.link/luuu

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  1. Advantages
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Acesso por um ano

curso completo de rotulagem, você saberá o caminho a tomar para elaborar rótulos completos

muitos bônus excelentes para complemento do curso

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