Curso de Vinho Integral e Harmonização Diploma "Enófilo Qualificado"

Cooking and Gastronomy
profile

Nosso Curso de Vinho Integral e Harmonização é único e oferece diploma que não existem ou não estão atualmente no mercado, Diploma de "Enófilo Qualificado", por la Escola de Vinhos Dos Amores; O curso e uma poderosa ferramenta de trabalho dentro de uma indústria/mercado excitante, destacamos que os candidatos terão armas para contribuir com a sinergia e com o desenvolvimento dos projetos de trabalho em que participam em relação ao mundo do vinhos o alunos poderão adquirir, identificar as ferramentas necessárias para desempenhar funções, como lidar diretamente com o vocabulário básico, resolver problemas em pontos onde eles trabalham com vinho e conhecer e aplicar Propriedades em várias áreas relacionadas.

O candidato a nosso Diploma, será um profissional diferente do Enólogo ou Sommelier, sabendo um pouco sobre cada uma das profissões desses personagens de vinho e colaborando e ajudando nos processos de trabalho deles ou outras tarefas.

Advantages

Nosso Sonho

“Aplicar metodologia de ensino que envolva teorias e praticas de sucesso para que os Brasileiros possam compreender o mundo do vinho e se apaixonar por ele”.

Como alcançar Nosso Sonho

“Consiste em incentivar nossos alunos a exercitar os conhecimentos adquiridos através dos sentidos da visão, olfato e paladar, distinguir praticando ao degustar uma taca de vinho as cores, tipos, os aromas e diversos sabores existentes em uma garrafa, tendo a certeza que cada enófilo tem a suas particularidades apreciativas”

Objetivos Permanentes

Fazer que as pessoas (alunos) alcancem:

.-Satisfação como  Enófilo em seus conhecimentos adquiridos sobre vinho.

.-Consiga comprar vinhos com equilíbrio entre custo e qualidade, tendo em vista seus gostos relativos a uvas, taninos e categoria do vinho.

.-Capacidade para obter um crescimento contínuo Laboral em matérias de vinho.

.-Conhecer cada vez, mas rótulos de vinho pudendo fazer boas análises gustativas.

Desta forma, o candidato a curso  adquirirá conhecimento:

• Ele poderá desenvolver e aplicar testes de degustação e produzir resultados dos vinhos analisados.

• Desenvolver e aplicar uma lista de vinhos de acordo com o plano do restaurante (melhoria da harmonização)

• Recomenda certos tipos de vinhos para restaurantes ou restaurantes hoteleiros (periodicamente) ou clientes privados

• Participar no trabalho de uma loja especializada em vinhos em várias funções.

• Ensine outras pessoas sobre o mundo do vinho (dê provas)

CONTEÚDOS

MÓDULO 0 "Beneficios do Vinho para Saúde"

MÓDULO 1 "Mundo do Vinho I"

MÓDULO 2 "Mundo do Vinho II"

MÓDULO 3 "Exame Sentidos do Vinho"

MÓDULO 4 "Ferramentas do Vinho"

MÓDULO 5 "Harmonização I"

MÓDULO 6 "Harmonização II"

MÓDULO 7 "Taças Vinho"

Metodologia

O aluno poderá participar de aulas em material em PDF para cada módulo que ele / ela está estudando.

Sistema de Avaliação

No final do curso, para aluno que solicite Diploma terá uma  avaliação do professor no WhastApp.

30-day warranty

Safe payments

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