1. Variedade de receitas: o curso oferece a oportunidade de aprender a fazer 4 tipos de massas e 8 tipos de recheios, proporcionando uma grande variedade de opções para os alunos explorarem e experimentarem.

2. Aprendizado completo: além das receitas, o curso também ensina a modelagem das massas, a correção de imperfeições, o porcionamento dos ingredientes e os cortes e porcionamentos das tortas. Isso garante que os alunos tenham um aprendizado completo e possam produzir tortas salgadas de qualidade.

3. Possibilidade de venda: o curso também aborda diferentes tipos de embalagem para a venda das tortas, como marmitas de diferentes tamanhos e potes para consumo imediato. Isso permite que os alunos explorem diversas possibilidades de venda, como vender em locais de trabalho durante o horário de almoço ou café da tarde.

4. Lucratividade: as tortas salgadas são produtos de venda garantida e com boa margem de lucro. Ao aprender a fazer essas tortas de forma profissional, os alunos têm a oportunidade de iniciar um negócio lucrativo na própria cozinha.

5. Acesso online: o curso é online, o que significa que os alunos podem assistir às aulas no seu próprio ritmo e no horário que for mais conveniente para eles. Isso proporciona flexibilidade e comodidade no processo de aprendizado.

Pergunta 1: Para quem é o curso de Tortas Salgadas Lucrativas?
Resposta 1: O curso é para qualquer pessoa interessada em aprender a fazer tortas salgadas para venda.

Pergunta 2: O que será aprendido no curso?
Resposta 2: No curso, você irá aprender a fazer 4 tipos de massas diferentes, 8 tipos de recheios, modelagem das massas, correção de imperfeições, porcionamento das massas e recheios, cortes e porcionamentos em pedaços variados, e montagem das tortas em vários tipos de embalagem.

Pergunta 3: Quais são as possibilidades de venda abordadas no curso?
Resposta 3: No curso, serão abordadas várias possibilidades de venda, como a venda individual em marmitas de 220 ml ou 250 ml, ou em potes para consumo imediato, que são ótimos para vender em locais de trabalho durante o horário de almoço ou café da tarde, como salões de cabeleireiro, comércios para funcionários, fábricas, entre outros.

Márcia Régia Ferraz Justino

Curso Online | Tortas Salgadas Lucrativas

Introducão

Embalagens Descartáveis

Esterilização

RECHEIOS

Recheio Frango Cremoso

Recheio Frango com Milho

Recheio Brócolis com Bacon

Recheio de Palmito

Recheio de Escarola com Ricota

Recheio de Frango p/ Torta de Pão

Recheio Purê de Batatas

Recheio de Carne

Torta de Pão de forma

Finalização com purê - torta pão de forma

Finalização com Purê em Potes - torta pão de forma

Montando Torta Mais Alta

Massa para Empadão

Abrindo e Modelando Massa Empadão

Corrigir Imperfeições da Massa

Porcionando a Massa

Corte Torta de Brocolis

Corte Torta de Palmito

Corte Torta de Frango c/ Mussarela

Massa Três Pingos

Massa Três Pingos nas Embalagens

Massa Fermentada de Iorgute

Montagem nos Tabuleiros

Montagem da Torta na Forma Descartável de 2 Litros

Cortes e Porcionamento em Pedaços Variados

Curso Tortas Salgadas - Marcinha Ferraz

Torta Supresa

Torta de Banana

BONUS

Curso Online | Tortas Salgadas Lucrativas

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