Curso de Sushi para Iniciantes: Aprenda a fazer os principais tipos de sushi do absoluto zero

Nesse curso você aprenderá a fazer o sushi do zero: desde a escolha dos ingredientes, preparo do arroz, preparo dos peixes, até a técnica para cada tipo de sushi.

A técnica ensinada nesse curso é a que aprendi com os principais chefs no Japão. É a base que você precisará ter para fazer qualquer sushi e ter autonomia para fazer as próprias criações e combinações.

Com esse curso você poderá fazer sushi em casa como hobby ou até mesmo iniciar uma carreira como sushiman.

Conteúdo:

Utensílios essenciais para começar

Ingredientes

Preparo do Molho Su

Preparo do Shari (arroz de sushi)

Temaki

Hosomaki

Uramaki

Nigiri

Gunkan

Jyo

Sashimi

Hotroll

E mais duas receitas bônus: sunomono (pepino em conserva) e tempurá.