Curso de Sopas e Caldos Comida do Céu

CURSO DE SOPAS GOURMET COMIDA DO CÉU

Neste curso você irá dispor de 5 aulas onde você irá aprender como fazer 5 diferentes sopas incríveis e saborosas para você fazer em sua casa, para sua família e seus amigos ou também para você que deseja ter uma renda extra, tendo um negócio em sua própria cozinha com baixíssimo investimento e podendo chegar

Você também irá receber 4 bônus onde irá aprender como um chef deve proceder na higiene pessoal, na higienização de alimentos, como cortar os alimentos e como montar o “mise en place”. Você aprenderá qual o melhor tipo de embalagem para venda, os custos de cada sopa e o valor mínimo e máximo que cada porção poderá ser vendida.

Bônus 01 – apresentação e dicas de higiene pessoal

Bônus 02 – higienização de alimentos

Bônus 03 – aqui você aprenderá como fazer torradinhas para servir junto com a sua sopa e uma manteiga de alho deliciosa.

Bônus 04- Sopa Vegana Comida do Céu

Aula 01 – CANJA DE FRANGO. Nesta primeira aula você aprenderá a maneira correta de cortar os alimentos, bem como os nomes de alguns cortes. Aprenderá também como um chef monta o “mise em place”.

Em seguida, verá todos os passos de como fazer essa sopa feita de frango, legumes e arroz.

Aula 02- SOPA MEXICANA. Você aprenderá todos os passos de como fazer essa deliciosa sopa, tendo como base a carne moída, o feijão vermelho, os legumes e os temperos usados na culinária do México.

Aula 03 – SOPA CREMOSA DE FRANGO COM KLUSKI – essa sopa é inspirada na receita das “Chicken pies” americanas. Ela leva cubos de frango, salsão, cenoura e creme de leite. Aqui você aprenderá como fazer as massinhas chamadas kluski (vulgo “nhoque de preguiçoso”).

Aula 04 – SOPA ITALIANA. Nesta sopa você terá os sabores da linguiça calabresa, do grão de bico e de muitos vegetais deliciosos. Uma sopa realmente diferente e saborosa, diferente de todas as sopas que você já provou.

Aula 05 – CREME DE MANDIOCA COM COSTELA. Você aprenderá como fazer um creme amarelinho e cheio de sabor