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Irei te ensinar sobremesas incríveis que vende muito não só no natal mas o ano todo!
Conteúdo do curso:
Bases:
Massa amanteigada perfeita
Massa red velvet original americana
Massa sablée
Brownie suculento
Massa de Panetone super fácil
Recheios:
Mousse de ninho
Mousse de nutella
Mousse de kinder
Mousse de ferrero rocher
Mousse trufado de morango
Creme branco
Creme laka
Creme diamante negro
Estrogonofe de nozes
Doce de leite cremoso e suave
Brigadeiro de cream cheese
Creme cheesecake
Merengue suíço / suspiros
Banana caramelizada
Ganache meio amargo
Ganache branca
Creme de confeiteiro de limão sem talhar
Que serão montada as seguintes sobremesas:
Cheesecake nova-iorquina
Taça red velvet
Taça suspiro
Taça brownie de ninho com nutella
Taça pavê de diamante negro com laka
Taça banoffe
Taça bombom
Lemon pie
Chocotone de kinder
Chocotone de ferrero rocher
Torta brownie de nozes
Charlotte de frutas vermelhas (bônus)
Te darei base para criar sua própria sobremesa!