Curso de queijos veganos

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Hoje já somos muitos que não queremos mais comer laticínios.

E ao mesmo tempo não queremos abrir mão do prazer que é comer queijo e nem das situações sociais que acompanham o queijo.

Neste curso de queijos veganos, vou ensinar a você receitas que vão transformar a sua relação com os queijos.

Você vai aprender a fazer aqueles queijos super rápidos e práticos de fazer, e também vou ensinar receitas mais elaboradas, de queijos curtidos, ótimos para cortar, que depois de prontos vão ter a textura que você espera e sabores que vão surpreender!

A gente se vê do lado de dentro!

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Conheça melhor quem criou o conteúdo
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silvia corbucci
4 Anos Hotmarter

Silvia Corbucci se formou em arquitetura, mas logo virou cozinheira. Depois de trabalhar em restaurantes estrelados e anônimos, grandes e minis, na cozinha e no escritório, inaugurou a Cozinha Efêmera, em 2012, para desenvolver a cozinha em que realmente acredita.

É uma cozinha que tem na sua essência muita vontade de aproximar as pessoas da terra, valorizando ingredientes de produção local e orgânica, e proporcionando experiências além das sensoriais, trazendo para a mesa uma conversa mais profunda sobre alimentos e saúde.

Hoje o foco do trabalho da Cozinha Efêmera é a alimentação crua e viva. Há 7 anos Silvia trabalha para aumentar o repertório culinário das pessoas que vêm na alimentação viva uma solução para alergias, desvios alimentares, curas de doenças auto inumes e também para aquelas que se identificam com esse tipo de alimentação.

Muitas alunas que adotaram parte da dieta composta por alimentos crus têm percebido em si mesmas e nas suas famílias uma melhora no bem estar físico e emocional. E uma das principais mudanças está na disposição física e mental, clareza nos pensamentos e auto conhecimento.

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