Curso de Páscoa 2021 Petit Caroli

Com este curso em mãos, você estará pronto para dar início à sua jornada de Páscoa de sucesso!

Após anos de testes, erros e acertos, reunimos neste curso receitas, técnicas, dicas e materiais que usamos em nosso ateliê para garantir clientes satisfeitos e fidelizados.

Entregamos o conhecimento e as ferramentas que você precisa para uma Páscoa bem sucedida, mesmo que seja a sua primeira.

Você terá acesso a:

• Lista de utensílios necessários para trabalhar na Páscoa

• 3 técnicas de temperagem: tablagem, adição e mycryo

• 4 tipos de cascas e como armazená-las

• 12 recheios

• 10 montagens

• Aulas gravadas em vídeo e PDF de apoio (e-book)

CASCAS

• CHOCOLATE MEIO AMARGO

• CHOCOLATE AO LEITE

• CHOCOLATE BRANCO

• CHOCOLATE BRANCO COM COOKIES

RECHEIOS

• BRIGADEIRO MEIO AMARGO CREMOSO

• BRIGADEIRO TRADICIONAL CREMOSO

• BROWNIE

• CARAMELO COM FLOR DE SAL

• CHANTILLY

• FERRERO ROCHER (receita exclusiva)

• MOUSSE CROCANTE DE LAKA

• MOUSSE DE MARACUJÁ COM GELEIA DE MARACUJA

• MOUSSE DE MORANGO COM GELEIA DE MORANGO

• MOUSSE DE NINHO

• NHÁ BENTA DE NINHO

• TRUFA AO LEITE

MONTAGENS

• CASCA BROWNIE COM BRIGADEIRO

• COOKIES N CREAM COM NUTELLA

• CRAVEJADO CROCANTE DE LAKA

• FERRERO ROCHER

• KINDER BUENO

• KITKAT

• MARACUJÁ

• NHÁ BENTA COM NUTELLA

• OVO TEXTURIZADO DOURADO, COM CASCA RECHEADA

• SENSAÇÃO

Além de tudo isso, preparamos alguns BÔNUS com muito carinho para fazer sua Páscoa bombar:

• Dicas para aumentar suas vendas

• Como fotografar seu produto

• Lista com nossos fornecedores

• Planilha de precificação

• Receitas das lives pré-lançamento:

• Ovo de corte crocante de Ovomaltine

• Ovo de colher Raffaello

Já deu pra perceber que não vai faltar conteúdo para você aumentar suas vendas neste ano, né?!

Nos vemos no curso!

Beijos, Carol de Marlene.