Curso de Pão de Mel e Técnicas de Temperagem de Chocolate

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Um curso, onde você aprenderá sobre duas massas de pão de mel, além de toda a ficha técnica do produto. Incluiremos também a parte de temperagem de chocolate, por naomi lopes confeiteira desde os 13 anos de idade.

  1. Advantages
  2. Details
  3. Content

Bases de Receitas

Temperagem de chocolate

Banho de Chocolate

Tipos de Chocolate

Precificação

Planilhas de preço

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