Curso de Panetones por Eliana Matos

Nesse curso, a confeiteira Eliana Matos ensina a fazer receitas simples mas deliciosas de panetone tradicional e chocotone. A receita além de pratica, atende desde quem empreende na culinária até quem quer trazer essa novidade pra ceia da família.

Entre os módulos:

1. Apresentação e lista de ingredientes

2. Dicas Iniciais

3. Esponja

4. Completando e pesando a massa

5. Recheando e decorando

6. Embalagem e apresentação

7. Panetone o ano todo!

8. BONUS: receita de panetone vegano e low carb;

9. BONUS: E-book receitas

1o. Dicas finais

Além disso, serão disponibilizados os bônus: tabelas de precificação, receitas de panetone low carb, vegano, panetone salgado e rosca natalina.