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CURSO DE PANETONE DE FERMENTAÇÃO NATURAL

Cooking and Gastronomy
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Já imaginou você podendo fazer panetones de verdade em sua casa? Tudo de forma artesanal, incluindo a essência e as frutas, e o melhor de tudo, sem precisar sair de casa. Isso é ótimo!
Eu montei uma aula bem bacana, com todo o passo a passo bem detalhado em vídeos onde você poderá ver cada etapa da massa. E você poderá contar comigo em todo o tempo, sempre que precisar.
  1. Advantages
  2. Details
  3. Content

Panetone não é um simples pão com frutas, que muitas vezes fica com a consistência de bolo. Ele exige uma massa trabalhada de forma correta, com ingredientes balanceados para que no final você tenha um miolo levíssimo e que desfia. Este é um dos diferenciais deste tipo de pão.

Lhe ensinarei também a fazer o tão desejado fermento natural, ou Levain.

Com a mesma base de massa, poderá fazer também o chocotone, inclusive aqueles recheados que ficam deliciosos.

Se você não tiver o fermento natural para fazer os panetones, não tem problemas, tem a opção de fazê-los usando o fermento biológico.

Após provar este panetone caseiro você verá que não há outro melhor. Ele não tem nada a ver com aqueles industrializados cheios de aditivos e corantes artificiais. Te garanto que até quem não gosta de panetone vai comer este e se surpreender.

Outra parte legal é que você poderá ganhar uma renda extra com a venda deles. Vendendo em torno de 6 ou 7 panetones já terá pago o valor do curso, então o custo compensa muito. E não tem nada melhor do que alguém comer algo feito por você e dizer que foi o melhor que ele comeu na vida. Ah, eu adoro ouvir isso. Se prepare para receber muitos elogios!

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