Curso de Kombucha Avançado Comercial com Lucas Montanari
Curso 100% Online de Kombucha Avançado Comercial com o especialista Lucas Montanari, que já deu consultoria de produção industrial de Kombucha para mais de 40 marcas.
Oferecemos a vídeo-aula transmitida ao vivo com 5h de duração + Apostila Digital para baixar + conteúdo bônus + ingresso em um Grupo de Estudos Online com mais de 300 produtores.
Quer começar a produzir Kombucha para vender mas não sabe muito bem por onde começar?
Ou já tem uma pequena marca e quer se profissionalizar e expandir comercialmente sua produção?
Esse curso foi feito para você que deseja se aprofundar na ciência da fermentação da Kombucha, conseguir mais controle em sua produção, padronização e assim ter mais facilidade e conseguir aumentar sua escala com tranquilidade.
Conheça equipamentos e métodos utilizados em diversas produções industriais de Kombucha pelo mundo e entenda qual o próximo passo que você precisa dar para realizar esse sonho.
INDICADO PARA: quem já sabe fazer Kombucha artesanalmente em casa e quer iniciar uma produção comercial em pequena/média escala ou já tem a sua marca e quer expandir sua produção.
* É um curso também muito bem aproveitável para quem deseja se aprofundar mais nos conhecimentos da produção da kombucha sem pretensão comercial.
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO:
- Visão Mercadológica da Kombucha
- Por onde Começar a sua Produção Comercial
- Bactérias, Leveduras e Componentes da Kombucha
- Como Aumentar a Escala de Produção
- Equipamentos Profissionais
- Sanitização, Envase e Rotulagem
- Monitoramento da Produção
- Padronização de Lotes e Estabilidade
- Técnicas de Saborização e Ajustes Finais
- Apostila Digital (PDF)
- Conteúdo Bônus (vídeos extras)
- Ingresso em grupo exclusivo de estudos avançados no Telegram
- Certificado de Participação
* Acesso por 180 dias (6 meses) às vídeo-aulas
* Grupo de estudos possui acesso vitalício (Telegram)