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O Curso Online de Introdução ao Veganismo é o caminho ideal para uma transição segura. Muitas dúvidas surgem na hora de mudar hábitos alimentares. O que comer? Quais pratos elaborar? Como compor uma refeição vegana?
Larissa Batista pratica o veganismo há 25 anos. Desde 2010 toca o restaurante vegano Magias da Terra, no Rio Grande do Norte. O restaurante é uma referência na culinária saudável. Ao lado do seu companheiro Pedro Quilles, vive na Ecovila Pau-Brasil. Por lá, praticam uma agricultura baseada na regeneração do solo. A Ecovila Pau-Brasil e o restaurante Magias da Terra Restaurante são um único projeto. Do plantio ao preparo, são ativadas engrenagens de uma vida saudável e equilibrada.
No curso, Larissa explica de uma maneira didática como se tornar vegano de uma maneira saudável, quais os passos para se alcançar uma alimentação equilibrada e em harmonia com o planeta!