Curso de Hambúrguer Artesanal
Curso de hambúrguer Artesanal, vai te fornecer informações importantes que serviram de base para a produção dos seus hambúrgueres da forma correta e profissional. Com ele você vai prender: Escolha da carne, Blends perfeitos e mais usados em hambúrguerias. hambúrguer vegetariano, os principais pães, utensílios, armazenamento, acompanhamentos e muito mais...
Aproveite, tenho certeza que vai gostar!
Sumário
Introdução
1- Utensílios
2- A Escolha da Carne
3- Blends
4- Sabores Variados de Hambúrguer
5- Hambúrguer Vegetariano e Cia
6- Armazenamento e Congelamento
7- Pães para montagem do lanche
8- Acompanhamentos
9- Toppings (Molhos)
10- Como montar seu Negocio
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